板栗吃起來是非常美味的,而且營養(yǎng)也是非常的豐富,里邊含有葉酸,孕婦吃了也是特別的好,那么你們知道怎么來挑選到優(yōu)質(zhì)的板栗嗎?首先呢,我們先看板栗的絨毛,新鮮的栗子表面有比較多的絨毛,仔細看的話,細細的一層絨毛在表面,那么這時候的板栗就是新鮮的。還可以看板栗的形狀,像那些比較飽滿的板栗一般情況下都是圓圓的,兩邊都是扁的相對來說果肉會少一點。
買的時候我們要買哪些顏色看起來非常自然非常均勻的,顏色比較深或者比較淺或者發(fā)黑的情況下不要購買。還可以看板栗上邊有沒有蟲眼,這個方法就非常的簡單了,有蟲眼的肯定是不能買的。我們也可以用手捏一捏,像那些比較飽滿的,捏起來比較硬的肯定是比較好的。我們也可以用手來墊一下重量,沉甸甸的那種自然是比較好的,你們知道怎么挑板栗了嗎?你們還有什么挑板栗的好方法嗎?可以留言跟大家一起分享。