平時好多人愛嗑瓜子,超市也有很多瓜子,還有各種口味,本來一件簡單的事,可是就是吃不出小時候的味道,童年的瓜子!
我老家是農村的,正好在鎮(zhèn)上,根本買不到大城市炒貨門店的的瓜子口感,于是我就萌生了自己創(chuàng)業(yè)當個炒貨小老板,我找了老師傅學習一段時間,其實很簡單 只需要掌握火候,炒瓜子的時候,千萬要小火慢炒,要有耐心,不停的翻炒,不然一不小心就糊了,炒著炒著我越來越發(fā)現(xiàn)人工手動炒太費勁,一天炒下來手臂都疼,也出來產量,我就想起來之前在外面打工看到過炒貨連鎖店里用的炒貨機器,后來我就在網(wǎng)上查看新型炒瓜子機,發(fā)現(xiàn)電磁加熱炒貨機不但環(huán)保,更智能控溫,設定好溫度自動報警,聽客服介紹說15分鐘炒一鍋,速度快,而且滾筒360度翻炒瓜子受熱均勻,完全不需要手工,炒熟后一鍵出鍋非常方便,經過多家炒貨機械廠家對比后,我還是覺得智工機械炒貨機更靠譜、更專業(yè),于是我就買了一臺小型的炒瓜子機,還屬于多功能的炒鍋,不僅可以炒瓜子、還能炒花生、板栗、核桃、腰果、雜糧、調味品等幾十種原料,廠家客服詳細給我講解了使用方法、操作流程,就連炒哪種原料設定哪種溫度客服視頻 手把手教你炒,服務一流,炒出來的瓜子口感香酥,終于找到童年瓜子的味道了,我簡直是撿到了一個大寶貝,不僅口感好還讓我省心、放心!
手把手教你炒出好吃的瓜子:
(1)用料選配:準備已選好的瓜子
(2)設定溫度:將設備溫度設定在155℃~165℃左右(由于每臺設備所使用溫度控制部件調試不同,提供的溫度可根據(jù)口味不同上下設置)
(3)檔位設定:將檔位調在3檔(升過級的8個檔位可設定在5檔)
(4)入鍋:待溫度達到100℃,將瓜子倒入鍋內。
(5)出鍋:聽到音樂提示音按停止鍵再按倒轉即可出鍋。