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堅果炒貨行業(yè)盛宴“開席” 合肥占全國1/10銷售額

作者: admin 來源: 本站 時間:2018-08-05

瓜子、花生、杏仁、核桃、腰果……各類堅果炒貨群英薈萃,干炒機、色選機、檢測機、包裝機……各類生產(chǎn)設備應有盡有。伴隨著第七屆中國堅果炒貨休閑食品暨機械包裝設備展覽會的舉辦(4月19日~21日),安徽國際會展中心又成了一個集萃堅果炒貨行業(yè)各類生產(chǎn)要素的殿堂。產(chǎn)品展示:各類炒貨匯集一堂山核桃好吃殼難剝,這恐怕是很多愛吃山核桃人的共同感受。在昨天的展會現(xiàn)場,一種“特好剝”山核桃吸引了不少參觀者。“這是我們去年開發(fā)出的‘特好剝’系列,殼已經(jīng)剝去了40%,消費者拿到手中只要再輕輕一剝,就能得到大塊大塊的核桃仁。”現(xiàn)場的工作人員一邊介紹一邊演示。據(jù)悉,這種“特好剝”山核桃是通過在一定溫度加熱、增加水分的情況下,讓核桃殼實現(xiàn)破裂,進而減少食用的難度。展會現(xiàn)場,類似于手剝山核桃這樣的新品、精品并不少。作為中國最大的堅果炒貨行業(yè)展會,本屆展會匯集了堅果炒貨、休閑食品行業(yè)的各類產(chǎn)品,參展企業(yè)600多家。尤其是展會上土耳其榛子推廣協(xié)會、斯里蘭卡腰果協(xié)會帶來的當?shù)刈钪拈蛔?、腰果,為展會帶來了濃濃的異域味道。產(chǎn)業(yè)配套:上下游企業(yè)共襄盛會作為已經(jīng)連續(xù)6年舉辦的行業(yè)最大規(guī)模的盛會,其展示的內容已經(jīng)遠遠超過堅果、炒貨、休閑食品等本身,還吸引了原料、配料、包裝、機械等上下游企業(yè)參與,搭建了行業(yè)交流、交易的平臺。合肥美亞光電是國內最大的色選機生產(chǎn)研發(fā)制造企業(yè),其產(chǎn)品在食品加工行業(yè)廣泛應用。“之前的色選機一般采用可視光,通過顏色的不同將雜物篩選出去,而這種高性能X射線異物檢測機,采用更先進的X射線成像技術,能夠根據(jù)物質密度的不同,將雜物去除,更為精確。”公司銷售部經(jīng)理錢磊介紹。在展會現(xiàn)場,堅果、炒貨行業(yè)的各種生產(chǎn)設備如色選機、包裝機、炒貨機、脫皮機等,以及原料、配料、添加劑等應有盡有,覆蓋了產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,搭建了一個行業(yè)交流、交易的大舞臺。權威發(fā)布:合肥炒貨占據(jù)全國1/10作為我國堅果炒貨行業(yè)一年一度的盛會,此次展會還舉辦了2012年中國堅果炒貨行業(yè)經(jīng)濟運行發(fā)布、2013中國堅果炒貨行業(yè)年會、第七屆中國國際堅果炒貨食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、經(jīng)銷商洽談會等多種行業(yè)會議,并評選出2012年中國堅果炒貨行業(yè)綜合實力排名20強企業(yè)、績效10強企業(yè),最具發(fā)展?jié)摿?0強企業(yè)等。據(jù)悉,2012年全國堅果炒貨行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)總營業(yè)收入975億元,上繳利稅107億元,出口創(chuàng)匯175億元,實現(xiàn)新產(chǎn)品增加值34億元,從業(yè)人數(shù)13萬。在2012年中國堅果炒貨行業(yè)綜合實力排名20強企業(yè)中,合肥企業(yè)洽洽瓜子(第一位)、真心食品(第七位)雙雙躋身十強,凸顯了合肥作為“炒貨之都”的堅實地位。據(jù)悉,合肥堅果炒貨行業(yè)的銷售額,占據(jù)全國近1/10的比例www.hnhuibao.com