新年入庫(kù)第一批多功能電磁炒貨機(jī)
磁炒貨機(jī)是一種電磁感應(yīng)加熱、智能自動(dòng)控制的炒貨設(shè)備。它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱(電爐絲加熱、電熱管加熱等)炒貨機(jī)相比,有如下五大特點(diǎn):
一、高效節(jié)能:電磁炒貨機(jī)采用不銹鋼鍋體,外部復(fù)合有耐高溫保溫材料,可明顯減少對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射,保溫效果好;鍋體自身是發(fā)熱源,不需要任何導(dǎo)熱方式,升溫快,熱效率高,可達(dá)95%以上(傳統(tǒng)電加熱炒貨機(jī)熱效率在60%左右);炒制時(shí)間短,減小炒制品之間的摩擦,保護(hù)炒制品外表色澤亮麗,提高了賣(mài)相,因此省電、省時(shí)、節(jié)能效果好,比傳統(tǒng)的電加熱省電可達(dá)45%以上。
二、綠色環(huán)保:電磁炒貨機(jī)無(wú)明火,安全系數(shù)高,因此無(wú)火災(zāi)現(xiàn)象;零排放,不產(chǎn)生有害氣體,避免空氣、炒制品和工作環(huán)境的污染,干凈、衛(wèi)生、環(huán)保。已被國(guó)家有關(guān)部門(mén)評(píng)為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”。
三、智能控制:電磁炒貨機(jī)是智能自動(dòng)控制,操作人員可根據(jù)實(shí)際需要自由設(shè)定;故障可自動(dòng)診斷,自動(dòng)顯示,一目了然;智能自動(dòng)控溫,精確度高,可達(dá)正負(fù)2%,因此無(wú)炒糊現(xiàn)象,炒制品均勻一致,賣(mài)相好,換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
四、操作簡(jiǎn)便:一按開(kāi)關(guān)便可作業(yè),簡(jiǎn)單方便,省心省力;對(duì)操作技能要求低,一人可操作多臺(tái),迅速快捷,生產(chǎn)效率高。
五、合理耐用:電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu),機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無(wú)磨損和無(wú)任何影響,因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障,增長(zhǎng)了機(jī)器的壽命(據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì),傳統(tǒng)電熱管屬易損件,平均壽命在六個(gè)月左右)。